Aparte de ser deliciosas, las palomitas son muy nutritivas, ya que contienen fibra que ayudan a reducir los niveles altos de triglicéridos, y elimina el exceso de grasas presente en nuestros vasos sanguíneos y arterias.
Además, el investigador Joe Vinson demostró que el maíz palomero contiene mayor concentración de polifenoles, que son sustancias antioxidantes que ayudanal funcionamiento adecuado del metabolismo. Su baja concentración de agua hace que tengan más polifenoles que las frutas, los frutos secos y los vegetales.
Las palomitas de maíz son nuestro snack perfecto, ya que se trata de granos enteros, un ingrediente de la dieta que los nutricionistas recomiendan comer a diario.
El Consejo Americano del Maíz Palomero señala algunos beneficios de las palomitas de maíz:
1. Las palomitas de maiz son un grano entero, por lo que es un alimento bueno para la salud al contener fibra que el aparato digestivo necesita para su buen funcionamiento.
2. Proveen energía gracias a los carbohidratos complejos que contienen.
3. Las palomitas de maíz son un alimento ideal para consumir entre comidas ya que satisfacen el hambre sin quitar el apetito.
Sin embargo, las palomitas no pueden reemplazar las frutas y verduras, porque que carecen de vitaminas y otros nutrientes esenciales.
Eso no quita que no puedas darte la oportunidad de disfrutar unas deliciosas palomitas, viendo una pelicula y relajarte. ¡POOP!
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